Nos apiculteurs

Reconnu au niveau européen depuis 2000, le label AOP garantit un miel 100 % corse, issu d’une flore unique et de l’abeille locale. C’est l’assurance d’un produit authentique, non chauffé, contrôlé et élaboré avec un savoir-faire traditionnel. Un véritable gage de qualité et de terroir.

Pour devenir apiculteur AOP « Miel de Corse – Mele di Corsica », il faut exercer en Corse, travailler avec l’écotype corse Apis mellifera mellifera, produire un miel issu de la flore insulaire et respecter le cahier des charges de l’appellation. L’adhésion se fait en déposant une demande auprès du Syndicat AOP, suivie d’un contrôle des ruchers et de la miellerie.